Sonderveranstaltung der FGH
Während Grundkurs I im Sinne einer Einführung konzipiert ist, bieten die Grundkurse II bis VI Wissensvertiefung verbunden mit vielen praktischen Übungen an konkreten Standorten.
Die Kurse wenden sich damit an Biologen, Landschaft- und Gartenbauer, Pilz-, Land- und Forstwirte,
aber auch an alle anderen Grundstücksbesitzer und Pächter, die den Trüffelanbau als Hobby oder gewerbsmäßig betreiben.
Achtung: Teilnahmevoraussetzung ist der vorherige Besuch von Grundkurs
I
<< Trüffelanbau – Grundkurs IV (a und b)
Thema: Von der Natur zur Kultur – Suche, Auswahl und Bewertung von geeigneten Grundstücken für
den Trüffel anbau
PowerPoint-Vortrag: Suche, Prüfung, Bewertung und Auswahl von Grundstücken, Einsatz und Gebrauch geologischer und topografischer Karten, Grundstücksangebote, Grundstücksbörsen,
Zwangsversteigerungen, Bewertung von Grundstücken für den Trüffelanbau (getrennt nach Tuber aestivum, Tuber brumale, Tuber macrosporum und Tuber melanosporum, aber auch Tuber borchii)
Exposition, Bodenverhältnisse, Windverhältnisse, Grundwasserspiegel, Bodenfarbe, Bodenstruktur, Bodenprobenentnahme, Bewertung von Laborergebnissen, Vergleich mit Bodenproben von wild wachsenden
Trüffeln, mögliche Aufbereitung saurer Böden durch Aufkalkung, behördliche Auflagen, Erfahrungsaustausch zum Grundstückserwerb, bekannte Hindernisse, Unterschiede Ost-West, Grundstückserwerb
als Kapitalanlage etc.
PowerPoint-Vortrag: Grundstückseigentümer/-besitzer
Von der Idee bis zum Grundstückskauf - Einweisung in die Planung, Ortslage, geologische und topografische Details, Suche, Erwerb, Bodenproben, rechtliche Lage, Besichtigung und Auflage durch
Behörden, Probleme und Lösungen, Einfriedung, Bepflanzung (Baum- und Trüffelarten), Pflanzplan, Zeitplan, selbst mykorrhizierte Bäumchen oder Kauf? Zielvorstellung, geplanter
Produktionsbeginn
Praxisteile: Onlinerecherchen (örtl. Klima, Topografie, Geologie) Begehung und Einweisung auf der Anlage,
Grundstücksbesichtigung mit Bodenprobenentnahme, Weitergabe an Labor, einfacher Bodentest, Rückstellprobe, Ist-Aufnahme, erste Einschätzungen/Bewertungen, Erläuterungen zum Pflanzplan bzw. Erstellung
von Pflanzplänen, Erläuterung/Erstellung von Regenauffang- und Bewässerungsplänen, Einrichtung Messstation, Einfriedung, Bedarfsermittlung zur Erweiterung der Anlage mit Pflanz- und
Materialermittlung, Bezugsquellen, Messeinrichtungen zu den Klimadaten
aktueller Termin
Trüffelanbau Grundkurs IV Teil b
Zeit: etwa ½ bis ein Jahr später auf derselben Anlage
Themen: SOLL-IST-Vergleich + ggf. Grundkurs II Mykorrhizierung
Veranstaltungsort/PreiseTeilnehmerkreis und Termine auf der Seite Trüffelseminare>>
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